肉牛配合饲料按营养组成和使用方式分为全饲粮配合饲料、精料补充料、浓缩饲料和预混合饲料。全饲粮配合饲料即是常说的TMR饲料，由粗饲料和精补料组成，是根据肉牛营养需要，配制而成的精、粗比例稳定和营养平衡的全价饲料。精料补充料主要由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂预混料组成，需要与粗饲料搭配饲喂。浓缩饲料主要由蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂预混料按一定配方比例混合而成，需要与能量饲料和粗饲料混合饲喂。预混合饲料主要包括微量元素预混料、维生素预混料及复合预混合饲料，用料小，不能单独饲喂肉牛，必须与能量饲料、蛋白饲料和粗料混合饲喂。